3Dプリンタ使ってカビ菌で作ったサーモン発売中 ヴィーガン向け(画像あり)

1 : 2023/12/29(金) 17:18:23.46 ID:C6w/5yuR0

オーストラリアでは、世界で初めて、
3Dプリントで作られた代替サーモンが一般向けに発売されたそうだ。
9月から、オーストリアのスーパーマーケットの棚に並んでいる。

主成分は、真菌類の一種である糸状菌から作られる
代替タンパク質、「マイコプロテイン」で、
動物性成分はいっさい含まれていない。

それでいて本物のサーモンの美味しさと食感が再現されており、
一般的な栄養評価でも最高クラスの評価を取得しているそうだ。

糸状菌は、一般的に「カビ」と呼ばれている生物で、
お酒や醤油などの発酵食品や、
医薬品の生産(発酵工業)などに使用される
有用微生物としての一面がある。

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https://karapaia.com/archives/52325692.html#entry

2 : 2023/12/29(金) 17:19:19.46 ID:4bJQza3g0
いやカビは生きてるじゃん
3 : 2023/12/29(金) 17:19:47.32 ID:EjFANeo/0
これ作るってことはサーモン食いたいんやな
4 : 2023/12/29(金) 17:20:35.07 ID:2IBuzzgQ0
カビが可哀想😢
5 : 2023/12/29(金) 17:20:58.74 ID:Idb9nP8Z0
でもお高いんでしょう? しゃちょお~
6 : 2023/12/29(金) 17:21:37.00 ID:DdW33g7O0
野菜ガ●ジバカにされてるやん
7 : 2023/12/29(金) 17:23:08.33 ID:qyon7B9n0
代用品で欲望から乗り切れ!
8 : 2023/12/29(金) 17:25:36.16 ID:/XJDRJ/W0
結局肉魚食べたいんじゃん
9 : 2023/12/29(金) 17:26:25.81 ID:YylllhQ40
結局肉とか魚食いたいんやん?
10 : 2023/12/29(金) 17:28:08.58 ID:GRaVgl1P0
高橋留美子の漫画で菌類ですべてまかなえるとかってたシーンがあったようななかったような。
11 : 2023/12/29(金) 17:29:41.80 ID:yI8xvwZY0
2次元の女がいい!と言いつつ3次元の女の膣に似せて作ったオナホ使ってるオタクみたいな話?
12 : 2023/12/29(金) 17:31:07.78 ID:5Piqoz800
これを使うとガウナが倒せると言う
13 : 2023/12/29(金) 17:31:44.29 ID:zlaQsyRP0
モロモロしてるな…
14 : 2023/12/29(金) 17:37:03.29 ID:Se+a8xl70
精進料理習えば良いのに
18 : 2023/12/29(金) 17:48:46.44 ID:1FvkuxZS0
>>14
豆腐百珍とか翻訳出版すれば売れるかもな
16 : 2023/12/29(金) 17:39:18.79 ID:q9VIEBdY0
アンチ味の素族的にはコレと秋田R
どっちが罪深いの?w
17 : 2023/12/29(金) 17:44:04.61 ID:+I5LCYt10
そこまでしがみつかなくてもよくね
19 : 2023/12/29(金) 17:49:20.38 ID:CNSvoxCt0
チョコラータかよ
20 : 2023/12/29(金) 17:49:44.03 ID:Q/YRSYOK0
下手な落書きみたい
21 : 2023/12/29(金) 17:49:47.69 ID:SE24nN+d0
合成食品始まったな
22 : 2023/12/29(金) 17:53:00.10 ID:u0mVN2200
ヴィーガンも肉は食べたいのな
23 : 2023/12/29(金) 17:56:04.85 ID:1mpSCsJ60
ヴィーガン厄介すぎだろ
24 : 2023/12/29(金) 17:57:24.27 ID:PGxf4xbz0
>>1
アレルギーでそう
25 : 2023/12/29(金) 18:09:08.99 ID:zlaQsyRP0
謎肉っぽい
26 : 2023/12/29(金) 18:35:08.49 ID:/td1EwnO0
キノコみたいなのか
27 : 2023/12/29(金) 19:04:47.27 ID:nKfY8GOK0
カビでも食ってろヴィーカスwww

って煽りが捗るな

28 : 2023/12/29(金) 19:14:31.26 ID:w1rL4GNX0
まぁきのこはカビ菌が作ったものだしな
29 : 2023/12/29(金) 19:54:50.54 ID:VksDUlsk0
これを作るための研究で多数のカビが犠牲になってるけどそれはええんか?
30 : 2023/12/29(金) 19:59:49.42 ID:q3MY4PRs0
こんなもの食うくらいならヴィーガンやめろ
31 : 2023/12/29(金) 20:02:43.88 ID:fCecixHw0
ドラえもんの映画で植物に注入するとカツ丼とかカレーとか好きな御馳走の実が生るアンプルがあったなぁ
ってのを思い出した

コメント

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