大阪王将抜き打ち衛生チェックを351店実施、うち3店はD評価で改善指導※ナメクジ、猫飼い騒動店はC評価（可）

1 : 2022/08/03(水) 18:20:09.15 ID:htFfb7EJd: https://news.yahoo.co.jp/articles/9cd295d4fe411c8b6c81452a24a43b6c5705579b
衛生監査は今年５月１１日～７月２０日に実施。
評価項目は食材の温度管理や厨房の清掃状況などで、各項目の点数の合計によってＡ（優）、Ｂ（良）、Ｃ（可）、Ｄ（不可）の４段階で評価した。

「基本的な衛生管理が実行できている」とするＡ評価（９０～１００点）は２５０店舗で全体の７１・２％を占めた

2022年度衛生監査の結果公開について
https://www.osaka-ohsho.com/news/2022/pdf/0802.pdf
2 : 2022/08/03(水) 18:20:33.37 ID:htFfb7EJd: 全店チェック、これで一安心だね
4 : 2022/08/03(水) 18:21:07.75 ID:htFfb7EJd: さっそく問題店に改善指導してて安心できる
5 : 2022/08/03(水) 18:21:08.18 ID:efrRplgHM: Dは屋台かな？
6 : 2022/08/03(水) 18:21:17.02 ID:p3GmCEO80: なんだ猫飼ってる店って
12 : 2022/08/03(水) 18:22:19.29 ID:htFfb7EJd: >>6
ナメクジ騒動の店では猫も飼っていた
7 : 2022/08/03(水) 18:21:35.95 ID:Rr8sNPRF0: Dの店では何飼ってたん？
8 : 2022/08/03(水) 18:21:38.92 ID:htFfb7EJd: 結果ほとんど店が問題ありませんでした
叩いてたアンチどーすんのこれ
9 : 2022/08/03(水) 18:21:41.06 ID:gYd6TPpv0: 流石に改善された後行ったから良くはなってるでしょ
10 : 2022/08/03(水) 18:21:52.07 ID:N6Q7S7rM0: D評価の内容がめっちゃ気になる
11 : 2022/08/03(水) 18:21:53.89 ID:RFcVQcFm0: ゴキブリとネズミ大量で腐🤢🤮
13 : 2022/08/03(水) 18:22:26.00 ID:W/J7Vfgv0: あれだけ報道されてもなお掃除してなかった店舗があったのか
14 : 2022/08/03(水) 18:23:13.51 ID:ankKp+Qk0: あの店以下って廃墟か？
15 : 2022/08/03(水) 18:23:15.89 ID:HNbaCMsbd: 抜き打ちチェックは普通ないのか
16 : 2022/08/03(水) 18:23:37.65 ID:Oe0QmzOnr: てか351店舗もあることに驚きだわ
17 : 2022/08/03(水) 18:24:25.36 ID:kyM44cQWM: 本当に抜き打ちなのか
19 : 2022/08/03(水) 18:24:45.14 ID:7ysywegXd: >>17
3店ダメだったんだから抜き打ちだろ
46 : 2022/08/03(水) 18:37:06.93 ID:8pcgdSHH0: >>17
たぶん違う
20 : 2022/08/03(水) 18:24:53.44 ID:F8wRv2Uo0: Dはナメクジかネズミを飼ってたの？
21 : 2022/08/03(水) 18:24:55.34 ID:XbvAFZAf0: あれでCってことはDとか屋根無いレベルやろ
22 : 2022/08/03(水) 18:24:58.98 ID:CL4m+APf0: 結果全部公表しろよ
B以下の店には金輪際いかないわ
23 : 2022/08/03(水) 18:25:17.99 ID:J1BOKtsu0: その3店がどんな状態なのか気になる
24 : 2022/08/03(水) 18:25:21.09 ID:3MiYjalNM: ナメクジ店は事前に清掃してたからな
それでもCって凄いけど
25 : 2022/08/03(水) 18:26:07.98 ID:xLdA6h0L0: 抜き打ちです（抜き打ちとは言っていない）でAが71％ってヤバすぎで草
26 : 2022/08/03(水) 18:27:50.88 ID:gt9x3gMC0: D評価の店舗内の画像寄越せ
27 : 2022/08/03(水) 18:28:07.43 ID:T2zC+t2nM: 28.8%はB以下なのか…
28 : 2022/08/03(水) 18:28:45.09 ID:pFYJ8dcw0: これどこのチェーンでも公表されてるの？
一番マシなところに行くわ
29 : 2022/08/03(水) 18:29:09.11 ID:11q5jaO70: 猫ちゃんがいると評価があがる
30 : 2022/08/03(水) 18:29:14.12 ID:PrAOPyAr0: 学生時代に居酒屋でバイトしてたけど
普通にエリアマネージャーからの年何度も抜き打ち検査があったよ
しかも回数も時期も不定期だったのでいつ来るかもわかってなかった

そのおかげ？で緊張感があってか内部から見てもそこそこ清潔だったので
そういう仕組みにした方がいいんじゃないかな
31 : 2022/08/03(水) 18:30:13.25 ID:7ysywegXd: 猫カフェが大丈夫なんだから猫は関係ないだろ
32 : 2022/08/03(水) 18:30:21.16 ID:bwFqIZR/0: ナメクジがあって、まともな店長なら検査来るなって分かってて、その上Dを取っちゃうってｗ
33 : 2022/08/03(水) 18:31:19.44 ID:FHrMRRKJF: 他のチェーン店、個人店が問題ないわけでもなし、
統一教会問題もそうだが、一過性で終わらせては
なるまい
35 : 2022/08/03(水) 18:31:25.69 ID:AXwdglZs0: Dはもう人住み着いてるだろ
36 : 2022/08/03(水) 18:31:38.15 ID:AcZMqE6b0: ナメクジでC評価って何したらD評価になるんだよ
38 : 2022/08/03(水) 18:33:27.58 ID:xLdA6h0L0: >>36
厨房とトイレが一緒になってる
37 : 2022/08/03(水) 18:32:14.78 ID:VxHP54Gi0: ずさんなのはバレたからまあ行きませんよね
病原菌怖いし
39 : 2022/08/03(水) 18:34:35.22 ID:cB0oAMg40: ナメクジより凄いところがあるのかよ
40 : 2022/08/03(水) 18:34:53.88 ID:bIpJdBgm0: 四天王の内最弱の者だったか
41 : 2022/08/03(水) 18:35:13.49 ID:u9hTE5lH0: ナメクジ店が公になってから焦って綺麗にし始めた店が大半って事も十分に考えられる
42 : 2022/08/03(水) 18:35:21.72 ID:usJDzWLh0: 大阪王将はキレイな店もあれば店舗によってはすげー油ベトベトで汚いとこもあるしメニューも店によって違うし味もバラツキがある
なぜか汚い店の方がうまいから汚いとこに通っちゃうんだよな
43 : 2022/08/03(水) 18:35:22.24 ID:C4G9gjYG0: Dいるんかい
44 : 2022/08/03(水) 18:35:46.36 ID:JnUbcRiv0: ガバガバどころかスカスカな検査
意味ないんやんけ
45 : 2022/08/03(水) 18:36:18.10 ID:JwXnyQKI0: ABCを公開してくれればAなら行こうって気になるけど、非公開だと怖くて全部行けない