-
「シールを張り替えている」と通報 熊本市の洋菓子製造会社が賞味期限改ざんか
https://www.fnn.jp/articles/-/773241マスコミ各所の報道について
弊社がシュークリームやケーキのクリームを再利用していると報道されている点ですが、
確かにシュークリームについて売れ残りからクリームを抜いて別の皮に入れて販売していた
事実はあります。しかしながら、シュークリームは消費期限が2日間ですので、新しい皮へクリームを再利用し、
2日目のものは廃棄しておりました。2日目のシュークリームの皮は柔くなってしまい、
1日目と皮の状態が異なっておりクリームを使用しておりました。ですので消費期限1日の商品として販売することに何らの違法性はありません。
またケーキのクリームについては売れ残ったケーキのクリームを再利用することはなく、
販売時に型崩れするなどして販売できなくなったケーキに新しいクリームを使用し
修正補修をしていただけですので、これについても何ら問題はないと考えていますし、フードロス削減の観点からも
望ましいと考えておりました。もっとも、今回の報道を受け、お客様に誤解を招く行為であったことを反省し、
今後はシュークリームの詰め替え及びケーキへの修正補修を中止することとしました。株式会社シェ・タニ代表取締役 谷誠志
https://www.chez-tani.com/news/?p=4314 -
何でも偽装します
くまもん土人です -
備蓄米が最高のフードロスなんだよ😡自民を許すな
-
半額で売れ
-
訳あり品としてのカテゴリで売るべきだったな
-
またお前ら誤解したのか
いい加減にしろよ低能 -
ジャップは貧乏だから再利用はその分安く売れば文句は出なかった
この出来事今知ったけど -
また誤解しちゃったかぁ
-
シュークリームは売る時にいれればいいじゃん
そうすればロス減るし作りたてを売り出せる -
>>10
ビアードパパ方式な
あれは良い -
また誤解しちゃったか
-
フードロス？こんな言い訳してるけど、それを店頭で明記してたのか？
悪い事してるって認識してるからしてないだろ。客からしたらやってる事は期限偽装なんだよ。
-
安倍仕草ホント糞
日本の糞部分を凝縮した糞オブ糞 -
売り切れる量で作りなさい
それがフードロスに繋がりますから
アホですか？ -
熊本人て度量が小さいんやな
-
嘘つきは自民党とジャップの始まり
-
言い訳がましい
-
アベノミクスと安倍で本当に貧しい国になったな
-
クリームの消費期限が２日って冷蔵の場合じゃねーの？
売れ残りから抜いたのを使っちゃダメだろ -
こんな言い訳する会社で買いたいかって話だけどな
最初から問題ないと思ってるならそれを公表すればいいのに
してなかったのは後ろめたい行為と認識してたからだろ -
なんでもフードロス言えば許されると思ってそう
-
俺には関係ない話だった
-
フードロス削減したのになに発狂してるんだよジャップ
-
SDGSシュークリーム ←これタダで使っていいからそのかわり安く売ってくれよ
-
あんこの再利用なんか何処もやってるし
クリームもやってるに決まってんだろ
-
戦後間もないころからやってた有名企業もあったし珍しくないんだろう
-
これは自由じゃないか？
その店で期限あるわけで
パン屋だって次の日にパンプディングとかラスクにしてるじゃん -
バイトすりゃわかるけど再利用はよくある
発覚するとそりゃ気持ち悪いってなるだろうけど
たとえば客が完全に食わなかったデザートを別の客に出すとか -
>>28
船場吉兆で働いてたんか？ｗ -
ちなみに普通のケーキも上のデコレーションだけ剥がしてまたデコレーションし直すとか普通にあるならな
-
値引きして売るの嫌なら捨てるか在庫絞れ
客に公表せずにやったなら偽装だ -
九州っていまだに昭和の時代を生きてるよねw
-
それを隠さず堂々とやってれば良かったのに
-
だからさあ、相手は金儲けが正義のジャップ様だぞ？
信用してるおまえらがおかしいよ -
よし！！！ならいいぞーーー！！！って思うやついるの？
ジャップは馬鹿だから意外といるのか -
そしていやいや3日目のやつもあるやんて暴露されるのがオチ
-
バイトすりゃ分かるけど、というか、そのバイトが通報したんだろ今回は。
-
腐りかけの方が甘くておいしいの
-
安く売ればいいだけなのに
コメント