- 1 : 2021/09/10(金) 21:11:46.82 ID:e1t4Hyor0
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花がもつ生命力をいただく、重陽の節句を祝う美しい菊料理レシピ(家庭画報.com) – Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/a83928a8c205a685e2e92624ae5cd0b6ae2182f8 - 2 : 2021/09/10(金) 21:12:15.91 ID:Mg5GfWCd0
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うまくはないだろ
独特のほろ苦さとかあるけど
- 3 : 2021/09/10(金) 21:12:21.32 ID:nSTfufaw0
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菜の花
- 4 : 2021/09/10(金) 21:12:25.67 ID:oVDdeRK8a
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リーダーが好きなんだっけ
- 7 : 2021/09/10(金) 21:13:43.82 ID:6pDCGAj3M
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>>4
渡辺正行? - 5 : 2021/09/10(金) 21:13:10.82 ID:/5tVAnar0
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俺の体にも綺麗な菊が付いてるぜ
- 6 : 2021/09/10(金) 21:13:15.73 ID:IfpiUKSR0
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最近食べられる花増えてるよね
- 8 : 2021/09/10(金) 21:13:49.87 ID:MY73bkV30
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すげえつまみ食いしたけどな
菊花のお浸し - 9 : 2021/09/10(金) 21:15:05.44 ID:D/PX/jITa
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八戸市民か?
- 10 : 2021/09/10(金) 21:16:22.45 ID:2EYFNz9pa
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どう美味しいのか説明しろや
- 18 : 2021/09/10(金) 21:22:50.53 ID:Mg5GfWCd0
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>>10
お浸しにして日本酒と合わせるとなんというか葉っぱとかとは違い青臭さはないけどなんかほろ苦くて良い風味が出る
- 11 : 2021/09/10(金) 21:16:34.81 ID:VqwodmzS0
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そもそも食べる文化がない場所だと経験すらない人が大多数だろ
何度か食べたことあるけど調理法がイマイチなのか微妙だったな - 12 : 2021/09/10(金) 21:16:56.98 ID:RZgPzW340
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ぼく「菊門っておいしいですよね」
上司「えっ…」
ぼく「ふふふ」 - 13 : 2021/09/10(金) 21:17:02.01 ID:RC+wV+fr0
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刺身に付いてるタンポポ(食用菊)うまいだろ
- 14 : 2021/09/10(金) 21:17:46.74 ID:R1m4hETl0
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タンポポはキク科の植物。これって豆知識な
- 15 : 2021/09/10(金) 21:18:13.23 ID:VqwodmzS0
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刺身とか生の花じゃなくて乾燥させたやつじゃないの?
あれ苦かった記憶あるわ - 16 : 2021/09/10(金) 21:21:34.26 ID:PzmiQXwca
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ぼく「もってのほかですよ」
上司「そうだろ?菊を食べるなんてもってのほかだ」
ぼく「えっ」
上司「えっ」 - 17 : 2021/09/10(金) 21:22:49.07 ID:TbIhGMtK0
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山形県民?
- 19 : 2021/09/10(金) 21:26:11.20 ID:/mG2pQx9a
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菊は天然の防腐剤
お前腐ってんじゃねーのw
- 20 : 2021/09/10(金) 21:26:19.90 ID:eZk3cFtE0
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春菊くらいは知ってるだろ
- 21 : 2021/09/10(金) 21:26:49.21 ID:egdjxwQma
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新潟人は菊食うぞ
なんか赤いやつ - 22 : 2021/09/10(金) 21:27:20.17 ID:JrGnOCvr0
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おまえの菊、俺が食ってやるよ
- 23 : 2021/09/10(金) 21:29:31.92 ID:Y7QKHPnD0
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何だっけ?重陽の菊だっけか?
- 24 : 2021/09/10(金) 21:30:33.20 ID:934BnyYQ0
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菊の酢の物美味しいやねん(´∀`*)
歯ざわりがいい - 25 : 2021/09/10(金) 21:32:08.44 ID:xfmNRqzF0
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やっぱ東北以外だと
食用菊の花弁を酢の物にしたのって
普通の食卓でも出るし法事とかで出るけど
他所では食わんか - 26 : 2021/09/10(金) 21:33:05.27 ID:xfmNRqzF0
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>>25
×東北以外だと
〇東北だと
だった - 27 : 2021/09/10(金) 21:35:12.13 ID:AuznMynD0
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今日スーパー行ったらちっちゃい菊がいっぱいパックに入ったやつが売ってたわ
醤油で食べるんだって - 28 : 2021/09/10(金) 21:36:08.10 ID:qs1AXE6j0
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食うのは知ってるけど、進んで食いたいか??
- 29 : 2021/09/10(金) 21:39:27.69 ID:cu/s4yz80
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元東北民、菊のおひたしが一般的じゃ無いと知り割と衝撃
確かに関東に来てからどこでも見た事がないな
スーパーで探せば食用菊って売ってるのかね - 30 : 2021/09/10(金) 21:48:11.64 ID:2iF5U5C+0
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俺は菜の花のお浸しが食いたいな
津田沼から大阪へ引っ越したけど帰りたい
津田沼はほんとに住みやすいとこだった - 31 : 2021/09/10(金) 21:48:46.03 ID:2iF5U5C+0
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菊食えるの知らん奴がいるとか いずいね
- 32 : 2021/09/10(金) 21:50:10.87 ID:MY73bkV30
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俺は神奈川の日本料理屋居た時使ってたわ
仕込みすんのが楽しかったわ - 33 : 2021/09/10(金) 21:50:22.93 ID:jkHwXv+80
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刺し身についてる菊は花びらを何枚か醤油に入れるのが通だから
ワークマン「品質悪いです、陳列が雑です、店が遠いです」←これが人気の理由
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