【資本系家系】セールに釣られて数年ぶりに「壱角家」のラーメン食べたら糞不味くて後悔した。やはり町田商店しか勝たんな

1 : 2024/09/20(金) 20:16:10.09 ID:wa1WCaen0: 横浜家系ラーメン壱角家
https://ichikakuya.com/
2 : 2024/09/20(金) 20:16:25.47 ID:wa1WCaen0: なんだよあのライスの不味さは
10 : 2024/09/20(金) 20:19:08.62 ID:AuTZ+L2OM: >>2
余った安物の米を混ぜてるんじゃね
これが本当のブレンド米
12 : 2024/09/20(金) 20:19:41.63 ID:BxJWtp4s0: >>10
それもあるかもだけど炊き方がやべぇよ
パッサパサ
15 : 2024/09/20(金) 20:20:26.46 ID:l4re6gB50: >>12
ずーっと保温してるし味も落ちるよ
元々の米もグレード高くないやつ使ってんだろうけど
3 : 2024/09/20(金) 20:16:39.12 ID:wa1WCaen0: 規模だけでかいくせして不味い
4 : 2024/09/20(金) 20:16:54.33 ID:BxJWtp4s0: 行かなきゃ良かった
5 : 2024/09/20(金) 20:16:57.27 ID:DipBR37b0: 町田商店の下があるのかよ
8 : 2024/09/20(金) 20:18:54.65 ID:BxJWtp4s0: >>5
水道橋の町田商店よく通ってるけど普通にうまいぞ
というかギフト社内の全国ランキングでも上位評価らしい
27 : 2024/09/20(金) 20:29:36.36 ID:srroPEB30: >>8
町田にある本店だけ店炊きスープで、
あとは工場スープなんじゃないの？
それでなぜ味に差が？
31 : 2024/09/20(金) 20:31:58.10 ID:4BY+pP330: >>27
俺の友達も店によって味違う言うてたな
川崎と武蔵小杉で結構違うらしい

取り扱ってるメニューも違うしなんかあんじゃね
6 : 2024/09/20(金) 20:17:33.46 ID:4BY+pP330: 町田商店は塩だと物足りないし
醤油だとしょっぱすぎる
9 : 2024/09/20(金) 20:18:56.98 ID:NaxRhaRM0: というか不味くなってない？
11 : 2024/09/20(金) 20:19:33.02 ID:l4re6gB50: どっちも工場製でしょ？
うずらの卵が乗ってるんだよねw
14 : 2024/09/20(金) 20:20:23.94 ID:BxJWtp4s0: >>11
壱角家はデフォのうずらない
ケチ
13 : 2024/09/20(金) 20:20:06.32 ID:pbuYscEM0: 松壱屋との違いがわからん
17 : 2024/09/20(金) 20:22:09.27 ID:Q5X2zL/d0: 「横浜家系」「家系最高」などの文字が大きく書かれて、
赤を基調にしたカラーパターンの店
スープは白というか黄色というか、工場で作った感じのスープ
資本系きらいだ
20 : 2024/09/20(金) 20:23:50.21 ID:BxJWtp4s0: >>17
普通にセントラルキッチンだが
18 : 2024/09/20(金) 20:22:53.63 ID:BxJWtp4s0: あと町田商店は刻みタマネギ好きなだけ使わせてくれるよな
壱角家は小さく刻んでて明らかにあまり使わせたくない気が見え透いてた
19 : 2024/09/20(金) 20:23:07.90 ID:xOlJbMMI0: 資本系のクリーミーなスープはちょっと無理だなぁ
やっぱ店炊きよ
23 : 2024/09/20(金) 20:27:09.34 ID:BxJWtp4s0: >>19
東京の良い店知らないんだよな
名古屋のぎん家は良かった
21 : 2024/09/20(金) 20:26:59.81 ID:Plu8f/1w0: 町田商店の野菜ラーメンはおいしい🤤
22 : 2024/09/20(金) 20:27:08.48 ID:blp3aD1j0: 壱角家は家系の面汚し
24 : 2024/09/20(金) 20:27:25.14 ID:QLpeK6Egr: 壱角家とか町田商店とか行ったことはあるけど周りに普通の家系あったら行かないなぁ
最寄り駅前に町田商店あるけど一度も行ったことないよ
25 : 2024/09/20(金) 20:27:25.90 ID:fWrFAoQL0: 山岡家は？
26 : 2024/09/20(金) 20:28:31.82 ID:BxJWtp4s0: >>25
あれは郊外のロードサイドしかない
33 : 2024/09/20(金) 20:33:12.15 ID:l4re6gB50: >>25
あれは厳密にいうと横浜家系じゃないんじゃないの
浮いてる油が鶏油じゃなくてラードだったり色々違う
28 : 2024/09/20(金) 20:29:47.60 ID:pbuYscEM0: チェーン店なら横濱家行っちゃうんよ
29 : 2024/09/20(金) 20:31:02.06 ID:uIedY5eVM: まだラーメンなんて食ってるやついるんか
通は地元のインド人？がやってるカレー屋でナン食べ放題ランチだろー
30 : 2024/09/20(金) 20:31:05.25 ID:d3AnqiaX0: 山岡家のチャーシュー丼は美味い
32 : 2024/09/20(金) 20:32:19.14 ID:y9g+ZnhVH: 壱系おいしい