生姜チューブ1センチとかいう頭悪い表記ｗｗｗｗｗｗ

1 : 2022/06/26(日) 01:14:13.715 ID:0VgIdsaL0
なんでレシピ本って全般的に頭悪いの？
2 : 2022/06/26(日) 01:14:58.138 ID:UZjdLn4P0
>>1
気づいてはいけないことに
3 : 2022/06/26(日) 01:14:58.812 ID:i+QtWTda0
塩化ナトリウム1molとか言われても困るわ
4 : 2022/06/26(日) 01:15:49.329 ID:1UTfDam80
>>3
1molの匙を作れば良いだけでは
16 : 2022/06/26(日) 01:20:41.368 ID:i+QtWTda0
>>4
汎用性無さすぎだろｗｗｗ
22 : 2022/06/26(日) 01:30:56.435 ID:Jk3C+lzF0
>>4
製品によって結晶の大きさが違うのに
どうやって作るんだよ
24 : 2022/06/26(日) 01:33:43.247 ID:po1dZew80
>>22
多分電子顕微鏡か何かを搭載したPCに繋がってて分子がアボガドロ定数個存在する事を確認してくれるんじゃろ
29 : 2022/06/26(日) 01:44:17.308 ID:1UTfDam80
>>22
製品に添付しとこ🤗
5 : 2022/06/26(日) 01:16:31.708 ID:G+iY/5V20
ショウガは存在感強すぎだから0.1mm刻みで表記すべきだよね
6 : 2022/06/26(日) 01:16:32.093 ID:yFmb3OedM
わざわざ匙とかにいれて計るほうが頭悪いだろ
7 : 2022/06/26(日) 01:17:19.293 ID:pidwDtxmp
味見しておいしければよし
8 : 2022/06/26(日) 01:17:51.897 ID:eAu5LtA30
なんでチューブ1cmが頭悪いのか分からん
12 : 2022/06/26(日) 01:19:15.272 ID:wT7JZf8DM
>>8
VIPは人口6000人程度しかいない狭い世界だからな

その大部分がニートや底辺や池沼や自閉やアスペや注意欠損や精神や犯罪者
とにかくゴミクズが大多数を占めている
だからVIPにのめり込むと世間の考え方とはどんどんズレていくんだよ

9 : 2022/06/26(日) 01:17:56.148 ID:tKGa2fIfr
ああ、そのくらいねー

って分からんもんかね

センスねぇな

10 : 2022/06/26(日) 01:18:54.748 ID:1UTfDam80
大さじだろうがmolだろうが慣れて仕舞えば大体こんなもんってなるのは変わらんけどな
強いて言えば1molの塩は大さじよりも多いから大雑把すぎて扱いにくいかなと
11 : 2022/06/26(日) 01:18:55.277 ID:WBJ8/CP70
チューブじゃない生姜で代用できないから？
13 : 2022/06/26(日) 01:19:20.029 ID:po1dZew80
水溶き片栗粉とかいう濃度不明の液体
14 : 2022/06/26(日) 01:19:22.004 ID:mBPLsxaS0
いやむしろかなり分かりやすい
15 : 2022/06/26(日) 01:19:59.806 ID:/kg+XV7h0
適量が出てくるとフリーズする人がいるらしいけど発達障害かよ
17 : 2022/06/26(日) 01:26:43.147 ID:iqZeelF80
化粧水とかトリートメントの「○円玉大」の方が頭悪いと思う
28 : 2022/06/26(日) 01:39:26.206 ID:L4VFJ4aEr
>>17
パール大とかもよくわからんよな
18 : 2022/06/26(日) 01:26:47.449 ID:jQ7cy7WOM
レシピに掲載している料理に興味があってそれを再現したいから本見るのに、分量が適当だったり何の出汁かも分からなかったり再現させる気無いのは糞
19 : 2022/06/26(日) 01:27:51.396 ID:po1dZew80
レシピ書こうって奴はパティシエ並みに病的に全部測れ
20 : 2022/06/26(日) 01:30:34.061 ID:iMWXwEMS0
料理初心者に配慮足りない感はある
21 : 2022/06/26(日) 01:30:47.007 ID:b/sLQztT0
量が分からんだのなんだの突っ込んでる人って料理あんましてないんだろうなって感じ
23 : 2022/06/26(日) 01:31:46.856 ID:GVxZNzcDa
生姜チューブじゃなくて生の生姜すりおろして使ってくださいってやつも意味不、味一緒だろ
しかも生の生姜の分量もひとかけとか指の第一関節ぐらいとか意味不
まぁ生姜なんて適当に入れても味変わらん
25 : 2022/06/26(日) 01:34:32.170 ID:O5FaVNJl0
そんなレシピ本買ったこと無い
具体的にどれのこと言ってるのよ
27 : 2022/06/26(日) 01:36:44.709 ID:mBPLsxaS0
>>25
本ではないな
ネットレシピだよ
26 : 2022/06/26(日) 01:34:57.719 ID:OMm0kWjx0
ラムダの調理動画見てろ
30 : 2022/06/26(日) 01:44:40.580 ID:WlKz4MeC0
少々とか適量とかな
31 : 2022/06/26(日) 01:45:02.125 ID:souPE6rud
まじで分かんねえから火力を統一してくれ
32 : 2022/06/26(日) 01:48:31.395 ID:O5FaVNJl0
真性馬鹿にも分かるようにレシピ作るのって難しそうだな
33 : 2022/06/26(日) 01:49:38.985 ID:RceRFF/7M
言葉の表面的な意味に拘って真意が読み取れないのはアスペの特徴らしい

少々とか適量にブチギレてるやつはもしかしたらアスペかもしれない

34 : 2022/06/26(日) 01:50:51.245 ID:HuYz0M1f0
適量はともかく少々は二本指でつまんだ量って定義があるらしいじゃん
35 : 2022/06/26(日) 01:52:21.711 ID:lj+BYyahM
出汁
の定義はなんなの
同じの作りたいんだけど真意汲みとれば何の出汁か分かっちゃう？
36 : 2022/06/26(日) 01:53:17.382 ID:GVxZNzcDa
>>35
ほんだしでしょ
37 : 2022/06/26(日) 01:55:06.925 ID:WlKz4MeC0
>>36
だしパックでしょ
40 : 2022/06/26(日) 01:56:19.545 ID:1UTfDam80
>>35
グルタミン酸かイノシン酸の汁、好きな方どっちでもOKって覚えとけば
材料に関係なく大体これで当てはまるかと
38 : 2022/06/26(日) 01:55:39.998 ID:/lKDmbXH0
汁物なら昆布出汁だろ
39 : 2022/06/26(日) 01:56:03.255 ID:lj+BYyahM
既にめちゃくちゃで草
41 : 2022/06/26(日) 01:57:13.244 ID:MScq9QMB0
料理下手くそなやつほどレシピに文句言う
42 : 2022/06/26(日) 01:57:47.062 ID:NpPcY+aMM
mol単位で正確に計らないと同じのは作れないぞ
あと分子状態は室温でも変化するから
夏と夜で味は変化するからな
43 : 2022/06/26(日) 01:58:09.601 ID:NpPcY+aMM
mol単位で正確に計らないと同じのは作れないぞ
あと分子状態は室温でも変化するから
夏と冬で味は変化するからな
45 : 2022/06/26(日) 02:05:02.903 ID:1UTfDam80
>>43
生物由来の食材は異なるDNAを持っていて体組成も異なり化学合成の品と違って同じものは手に入らない
同じものを作りたいなら大きいプラント作って安定した環境下で全て化学合成にしないと
46 : 2022/06/26(日) 02:06:26.332 ID:gs5MsXFSM
>>45
だから料理は適当なところは適当でいいのさ
ガ●ジはこれがわからないのさ
44 : 2022/06/26(日) 01:58:13.985 ID:WlKz4MeC0
少々とか適量に比べればチューブ1cmはまだ定量的で好感が持てる
47 : 2022/06/26(日) 02:07:36.653 ID:gs5MsXFSM
化学合成でも複雑な高分子配列なものは違うものができそうだけどな
塩とかなら同じのが作れるんだろうが
48 : 2022/06/26(日) 02:07:39.091 ID:WlKz4MeC0
こういうの見てると外食の味が変わらないのって凄いと思うわ
49 : 2022/06/26(日) 02:07:43.210 ID:CCWOhLlkM
レシピとしてただその時に作った分量をそのまま記載しろ。ってだけなのに分子レベルで同じにしろ。と思い込んでる奴w
50 : 2022/06/26(日) 02:08:45.218 ID:s0H5/p30M
にんにくと生姜チューブはレシピ無視してドバドバ入れたほうがうまい
51 : 2022/06/26(日) 02:10:02.012 ID:R0XTn5oCM
>>50
だからそのドバドバが何グラムかって聞いてんだよガ●ジ

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