長野では当たり前に鯉を食べる

1 : 2021/10/31(日) 14:34:31.56 ID:jNIYOhd30VOTE: 「鯉丼」新たな味で復活　おととし閉店、コイ料理店の名物　佐久市

https://www.shinmai.co.jp/news/article/CNTS2021101400166
2 : 2021/10/31(日) 14:34:49.14 ID:ZbJY9eYWMVOTE: 虫も食べる
6 : 2021/10/31(日) 14:35:42.23 ID:GhYmgezV0VOTE: >>2
言いたいことが一字一句違わず書かれてた
3 : 2021/10/31(日) 14:34:56.25 ID:Gp7nBdaq0VOTE: 弱者男性
4 : 2021/10/31(日) 14:35:11.10 ID:drPE45lX0VOTE: お祭りのときくらいだぞ
5 : 2021/10/31(日) 14:35:40.80 ID:8/gXbd6m0VOTE: 虫喰うくせに
つくしは食べないんだよな
8 : 2021/10/31(日) 14:37:18.90 ID:lBUYkVhkdVOTE: >>5
食うぞ
10 : 2021/10/31(日) 14:37:41.51 ID:SpZIYgNt0VOTE: >>5
うんこだって食うぞ
7 : 2021/10/31(日) 14:37:14.29 ID:nuy0innt0VOTE: 鯉はもともと食用
9 : 2021/10/31(日) 14:37:20.24 ID:SpZIYgNt0VOTE: 鯉は小骨が多いぞ
サンジが言ってた
11 : 2021/10/31(日) 14:38:38.17 ID:QFiHzCea0VOTE: 内陸部だと普通だよなあ
昔大宮の氷川神社の冬のお祭りとか鯉の屋台がずらりと並んだもんよ
12 : 2021/10/31(日) 14:38:45.02 ID:OVjeaROYpVOTE: 佐久だけな
14 : 2021/10/31(日) 14:39:33.53 ID:qmKSNGI30VOTE: あらいさん美味しいのだ
15 : 2021/10/31(日) 14:40:01.04 ID:lBUYkVhkdVOTE: 正直鯉よりイナゴの方がうまい
小諸佐久のホテルとかで料理に鯉入ってくるけど
地元民でも苦手で残すは

俺は食えるけど、冷凍のマグロやサーモンのが余程うまい
川魚はやはりイワナやアマゴがよい
16 : 2021/10/31(日) 14:41:21.18 ID:uYLq/tXp0VOTE: あと刺身がご馳走なんだってな、なんで生み成し件で刺身食べなきゃきかんのだ
25 : 2021/10/31(日) 14:44:44.04 ID:+jaxVpjK0VOTE: >>16
海無し県で普段食べられないからこそハレの日のご馳走になるんだろ
内陸部全般に広く見られる風習
山中の温泉旅館で刺し身が出るのもそう
17 : 2021/10/31(日) 14:41:31.40 ID:+jaxVpjK0VOTE: ツルヤの鮮魚コーナーは普通に輪切りの鯉が並んでる
甘煮は好きだが自分で煮る気はしないな
18 : 2021/10/31(日) 14:41:35.89 ID:wrIzkyelaVOTE: 美味いけど不味い
19 : 2021/10/31(日) 14:41:38.53 ID:NnOraVZHdVOTE: ざざ虫食うんだろ？
20 : 2021/10/31(日) 14:42:47.34 ID:VTsBgfrf0VOTE: 俺は虫も鯉も食わんからな
21 : 2021/10/31(日) 14:42:58.62 ID:e4LQGacc0VOTE: 鰻屋でしか食わないイメージ
23 : 2021/10/31(日) 14:43:21.28 ID:Rwfhox+r0VOTE: 食料危機でもない限り鯉なんか一生食うことはないだろうな。
24 : 2021/10/31(日) 14:44:04.65 ID:9h/KeI/f0VOTE: 佐久だけだぞ
28 : 2021/10/31(日) 14:45:53.80 ID:+jaxVpjK0VOTE: >>24
伊那谷の祖母や伯母もよく煮てたよ
26 : 2021/10/31(日) 14:45:51.92 ID:hTyam7eS0VOTE: 琵琶湖の野鯉以外はなあ
外来種なんやぞ！
27 : 2021/10/31(日) 14:45:52.17 ID:lBUYkVhkdVOTE: 塩丸イカ食いたくなってきた
30 : 2021/10/31(日) 14:46:24.18 ID:hTyam7eS0VOTE: >>27
ビタミンちくわ食ってろ
36 : 2021/10/31(日) 14:48:59.54 ID:drPE45lX0VOTE: >>30
ビタミンちくわって全国区じゃないの？
38 : 2021/10/31(日) 14:49:43.59 ID:eHg+Te9v0VOTE: >>36
うん…
40 : 2021/10/31(日) 14:50:20.13 ID:lBUYkVhkdVOTE: >>36
つかんてんパパ
29 : 2021/10/31(日) 14:45:54.53 ID:6xtRez2m0VOTE: ぶっちゃけもっと昔にマス移入しとけば
鯉なんて食ってないだろ
32 : 2021/10/31(日) 14:47:51.49 ID:eHg+Te9v0VOTE: >>29
信州サーモン見かけないねぇ
31 : 2021/10/31(日) 14:46:29.63 ID:eHg+Te9v0VOTE: いや鯉食の伝統がある地域だけだとマジレス
地域じゃなくても惣菜コーナーには有るけどな
33 : 2021/10/31(日) 14:48:11.23 ID:auzQTXGoaVOTE: 佐久周辺の出身の人から
鯉こくもらったことがあって
美味かった
各家庭で作るのかと思ったら
今は気に入りの店が各家庭にあって
そこで買うことも多いとか
34 : 2021/10/31(日) 14:48:28.55 ID:IZdHclw60VOTE: イワシだのアジだのサンマだのの下手な海の魚よりはるかにでかいし貴重な資源になるとは思うんだがな
養殖だって簡単な部類だろう
35 : 2021/10/31(日) 14:48:38.53 ID:+S++Haf6pVOTE: 昔はシナノユキマスなんかもスーパーに出回ってたのにな
めっきり見かけなくなったな
37 : 2021/10/31(日) 14:49:00.76 ID:xCtAmSP+0VOTE: 食べない。
東信の食習慣だ。