スープストック「期限が近いスープを廃棄しないでネットで売る事にしたわ。これからは環境問題考えないとね！」

株式会社スープストックトーキョーは、2021年9月20日（月）より、賞味期限が近づいてきた「冷凍スープ」を
アウトレットセットとして公式オンラインショップにて販売いたします。

私たちは毎日スープを作っています。
沢山の素材を大切に使いながら、出来るだけ多くのお客さまにお召し上がりいただけるように、
そして出来るだけ余りが出ないように計画しながら。
それでも、どうしても売れ残りは出てしまいます。

近年、ヨーロッパの国々でも廃棄食品への対策が進んでいます。フランスでは、
スーパーでの食料廃棄を禁止する法律ができ、デンマークでは、賞味期限切れ食品専門スーパーがオープン。ドイツでも、食べきれない料理を他の人とシェアするフードシェアリングの運動が年々浸透してきています。
私たちも少しずつではありますが、取り組みを進めていきたいと思い、
数年前より不定期でアウトレットセットの販売を始めました。
賞味期限が近づいてきた（それでも1か月以上はあります）商品を、
商品の原材料や輸送費など最低限のご料金だけをいただいて、販売いたします。

生産者をはじめ、スープづくりに携わるたくさんの方々の手間隙は捨てられません。
おいしく召し上がってくださる方の元へ、届きますように。

販売開始日：2021年9月20日（月）10時
販売価格：15スープセット 6,750円（税込・送料込み）
https://www.soup-stock-tokyo.com/story/sst_sdgs_3/