- 初めて飲んだ時飛ぶぞ
- さすがに偏見がすぎる
- >>2
昔は眼鏡屋とかで出されてたけど今飲む機会がないだろ - >>6
いや普通に出す所あるぞ - >>8
今どういう店で出されるんや
ここ数年出されたこと無いわ - >>12
和菓子屋さんででる - >>12
車屋とかで出るで - >>16
和菓子は菓子の味がくすむから緑茶だろ
>>18
車屋は無料の自動販売機だろまあそういうところで出るんだな
- >>12
今時の店では出んのか？ - ロイヤルホストのドリンクバーで飲むやろ
- お茶と言うよりお湯に溶かした調味料って感じ
- >>4
簡単に言うと梅入り昆布だし（軽い塩味）だこらね
旨味とクエン酸と書けば美味しいのは当たり前やでな - 旅館で部屋に着いたら飲むわ
- とうきび茶
そば茶 - 唐辛子梅茶←こいつすき
- >>9
初めて知った これは美味そうだ - >>13
めちゃくちゃうまいから是非飲んでくれ - >>19
今楽天でブランド見比べてる サンガツ - 昆布茶うまいよな
- >>10
タコピーの原罪でしか聞いたことないコンブチャ - >>14
飲んでみろ 飛ぶぞ - 旨いよね 落ち着くし
- まじで？平成年生まれやけど、食べたことないで
- 通は紅茶キノコ
- お出汁だよな
- 昆布茶にごま油たらして乾燥わかめと煎りごま少し入れて飲んでみろ
焼肉屋のスープの味になるぞ - ガチで美味いやつは上等なコンソメスープと錯覚するくらい美味い
- お茶要素ないよな
お坊さんが飲む甘茶もチャノキじゃなくてツバキの仲間だからお茶じゃないらしい - >>28
チャノキはツバキ科ですよ・・・・ - >>32
間違った
チャノキはツバキの仲間だけど甘茶はアジサイの仲間って言いたかった - >>38
甘茶は商業生産されてるのはもう日本国内だと岩手の九戸村か長野の信濃町くらいしか残ってないから飲めるうちにのんどこ - >>44
お寺の境内に生えてるよ
花正月に必須だから - >>44
お釈迦様の誕生日の時にお寺に行くとお坊さんが振る舞ってくれるよ - >>46
>>47
あれの香り出しの発酵具合ってもうできる人がほぼおらんから加工方法見せてもらうとええよ
実はもう貴重なものや - >>48
甘茶の原料にする場合は、花を蕾のうちに摘み取り葉を生育させ、花が蕾のうちに葉を８月頃摘み取ってください。 天日乾燥し、その後水を噴霧し、均等に水分を染込ませた
葉を容器に詰め一昼夜放置すると、蒸れて熱くなります。 それを手もみしながら広げて乾燥させると、フイロズルチンが生成され甘くなります。 - >>50
一昼夜放置すると、蒸れて熱くなります
これは自己酵素で発酵してるんや - >>51
読めばわかるよ - >>52
ならそこを上手に行うのは難しいってことよ
言うは易しってやつ - >>28
その理論でいくとウーロン茶とかプーアル茶とか麦茶とかコーン茶とか虐殺が始まるですよ - 普通にご飯に入れてお茶漬けにするわ
- >>29
パスタにかけたほうが旨いよ - >>30
今度試してみるわサンガツ - お茶って単に葉っぱとか幹とか草とか植物性のなんかから水を媒介にして成分抽出して飲料にしてるものだから
- 甘茶はアジサイの仲間で茶ノ木（カメリアシネンシス）←ツバキ科 とは違う
が正しい - >34
麦茶は実をお茶にしてるで だからカフェイン０や - ウーロン茶やプーアル茶はチャノキから作られてるよ
ウーロン茶は半発酵茶プーアル茶は後発酵茶
元は緑茶と同じもの - 梅昆布茶ってお茶漬けと変わらんやろ
- 婆ちゃんが飲ませてくる
- >>40
体に良いからね - まずかった?
旅館にあるよね - ブラックペッパー椎茸茶はうまかった?
ちなZ - >>43
はえー！面白いもんやなこれ これも買おうかな - >>43
しいたけ茶もうまいよなあれはもうスープや - 昆布茶ってお茶感出してるけど出汁だよな
和食に足すと味レベル上がるバフ系調味料や - 梅昆布茶好き
お茶漬けにしても美味しいし - ってマルシェやないかーいｗここかわったもの扱っててすこ
- 1番美味いのは甜茶だけどな
- 梅昆布茶ちょっと高いわよね
- 市販の昆布茶に自分で漬けた梅干しぶっこむのすこすこのすこ
- >>61
自分で漬けてるのいいな！
ベランダとかで干してるの？
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