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みなさんはパーティーの料理をイメージすると、どのような料理が思い浮かびますか？
実は、フィリピンの人は大のパーティー好き！
クリスマスからお正月、成人祝から誕生日までさまざまな場面でパーティーをします。
そんな賑やかなパーティーを飾るメイン料理ですが、フィリピンではクリスマスの定番鳥の丸焼きではなく、豚の丸焼きがどどんとテーブルに登場します。
丸焼きですから、顔から尻尾までそのままですね。
初めてみる方にはなかなかショッキングな光景かもしれません。
気になる味ですが、内臓などは抜かれ、香草や野菜、調味料が詰められているので生臭さはまったくありません。
カリカリに焼かれた豚の皮はビールによく合い、じっくりと火を通したことでジューシーな味わいになっています。
基本的にはケチャップをつけて食べるため、日本人としてはご飯のおかずというよりかはおつまみ的な感覚です。
街中ではグラム売りもしているので、フィリピンにお越しの際はぜひ一度食べてみてくださいね！
https://getnews.jp/archives/2513053(ヽ´ん`)ね？
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これタイでよく食った
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食べ物で遊ぶな
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ちっちゃくね子豚かい
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トムとジェリーによく出てきたな
ジェリーが尻尾でワインの栓抜いてた -
切って焼いた方が食べやすい
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🐖たちは信じていた
“大きくなって太れば🐖の楽園へ行ける”と
楽園は素晴らしいから 誰も戻ってこないのだと -
グエンガーが来そう
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丸焼きってマジで美味いらしいな
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皮がおいしいんだってな
食う時は来なそうだけど -
>>14
日本のスーパーじゃ豚まるごとはなかなか売ってないけど皮付き豚バラ肉くらいなら売ってるから直火で焼いて食ってみたら -
そう皮最高
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一度食ってみたいけど
食べる機会が全くない -
中国とかだと普通に肛門とかもそのままで出てきてちょっと食欲失せる
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美味いんだとしても、まあ、俺はいいや
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ジャンで読んだ
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丸焼きとかさ、どうせ全部食い切れないだろ
美味しい部位だけ食った方がいいじゃんていつも思う -
>>22
そこは全部食いきれるくらい人が集まったときに食うんじゃないの？ -
生の豚を丸焼きすると焼き上がるのに半日かかるから気をつけろ
ボイルの下処理がしてあって短時間で焼き上がるのが売ってるからそれを買え
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俺魚の丸焼きも無理
あの目を見てたらとても食べれないよ
VIP
生物で生きていけば植物の命を奪うこと、などでヴィーガン思想の先鋒らしいな
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