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くら寿司が「おかやま理大うなぎ」販売 岡山理科大が陸上で養殖 独自技術の“水”で高成長
https://news.yahoo.co.jp/articles/553e79c5aa9d0caf1898f4108c9f9c72132209a5
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くら寿司（堺市、田中邦彦社長）は2日から、岡山理科大学が陸上養殖する「おかやま理大うなぎ」を1万2000食限定（1カン税込み・500円、一部店舗は価格が異なる）で提供する。同大の養殖ウナギを外食チェーンが扱うのは初めて。
同大では2005年ごろから工学部応用化学科の山本俊政准教授が中心となり、人工飼育水の「好適環境水」を使った養殖魚の研究を進めている。
海水魚と淡水魚を同じ水槽で飼育することができ、ウナギの場合だと淡水に比べて1・2倍、海水に比べて2・5倍成長が早まるという。同大は日本の大学で唯一、ニホンウナギの稚魚の購入枠と養殖権を持つ。 -
イカサマくさい
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オゾンでも溶かし込んだの(?_?)
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懐かしいな
実用化されてんだ -
イカサンマ臭いな
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近所のスーパーでも〇〇大学で作りました！ってサーモン売ってたな
高かったしなんか気持ち悪いから買う気にもならんかったけど -
回転寿司でこの値段は強気すぎる
インバウンド向けか？ -
養殖に抵抗はないけど結局高いよね
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一貫で500円？
強気だね -
ウナギと酢飯が合わないんで鰻丼で食いたいね
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安倍友大やるやん
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アホか
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安く売らなきゃ意味ねーンだわ
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一瞬岡尚大に見えた
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SDGsとなんの関係があんの？むしろSDGsに反してるだろ
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無添ですか？イカですか？
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森友学園な
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たっか
いいとこのお寿司屋さんいった方がいいやん -
怪しい
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岡山理工って四国で獣医学部開設した例のアベ加計学園問題の学校だっけ
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店長も炙れば寿司にできるんでしょ？
ぜひ出して欲しいな -
ヒラメと金魚が一緒の水槽で泳いでたな
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>>25
あー好適環境水を生み出したあの大学か
熱帯魚メーカーが市販する！と息まいてたのに10年ぐらい話聞かないな -
回転寿司チェーンで一番敬遠してる
スシローのほうがマシ -
加計学園の岡山理科大学か
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よくわからないけどすごいと思わせる作戦
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回転寿司の客層はSDGsなんかに興味無いだろ
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EM菌や水素水並みの胡散臭さ
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そのうなぎを半分にして250円で売った方が儲かりそう。
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安倍の息がかかってると思ったら何だかバッチく感じるな。
なんJ
キッズ特有のおでんは練り物的思想
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