東京チカラめし、香港で行列の出来る超人気店に 「日本とは客単価が全然違う。将来的には中国進出」

1 : 2022/08/22(月) 14:23:51.29 ID:KoyVVfBY0

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国内は3店舗に激減したのに「東京チカラめし」が香港で人気なワケ

海外出店をオンラインのみでやり遂げる
 急拡大と大量閉店という両極端を経験した東京チカラめしは21年、日本を飛び出し香港で再起を図った。「以前から海外展開を考えていました。さまざまな条件を鑑みて香港でオープンすることを決めたのです」(海外事業部マネージャー、華康さん)

インドネシアやタイから出店の誘い

 日本と香港、一番の違いは客単価だ。「日本だと500~700円が相場ですが、香港で生活している人は収入が高く食費を節約しない傾向があるので900円以上が当たり前です」(華さん)。客単価の差はメニュー選びにも大きく表れている。

 「日本だと単品の牛丼が基本で、そこにみそ汁を付けるか大盛にするかといった注文が多いです。一方、香港は単品の注文はほぼなく温泉卵、餃子、飲み物などとセットで注文するのが一般的です」(華さん)。客単価が上がったため、売り上げも当初の予想を大きく上回り、倍近くで推移しているという。

 順調に香港国内での知名度を上げている東京チカラめし。今後の香港国内の展開について聞くと、意外な答えが返ってきた。「香港国内の3店舗は、今後の海外展開を見据えたテストの意味合いも持っています。それぞれ商圏やタイプが違う場所に出店しているのはそのためです」(華さん)。香港の面積は狭いので、店舗数を増やしすぎると自分の首を絞めることになる。「もちろん、4号店、5号店の構想はありますが、一気に香港内で何十店舗も出店することは『ない』と思います」(華さん)

 現在、インドネシアやタイなど複数の国から出店の問い合わせがきているのだとか。香港を足がかかりに東南アジア全体、ゆくゆくは中国での出店を目指しているそうだ。

https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/23a05bce6301441289e8efd3ea5df979b46fc191&preview=auto

2 : 2022/08/22(月) 14:24:50.28 ID:TZL+L5dP0
飲食店も逃げ出すジャップ市場www

全く魅力が無いんだな

24 : 2022/08/22(月) 14:34:01.08 ID:Do44NZvG0
>>2
で終わってた
もう終わりだよこの国
3 : 2022/08/22(月) 14:25:04.99 ID:DnO7c9E70
日本でも最初は良かったんだよ最初は
21 : 2022/08/22(月) 14:32:38.49 ID:DCPP5Tys0
>>3
そうだね、力飯の問題は運営がアホだったことかとw
でもあれってどっかのコンサルの入れ知恵だったりするのかな?
4 : 2022/08/22(月) 14:25:44.79 ID:UBEV0E/f0
物珍しさだろ
ここで増やさなければいい

東京チカラめしもいきなりステーキも急に増やして
希少価値がなくなった

5 : 2022/08/22(月) 14:25:58.11 ID:MDsNgCgg0
飯が不味いから日本じゃどうやっても発展しなかったよ
6 : 2022/08/22(月) 14:25:58.43 ID:jSM2XsiV0
ヒント:中国米
7 : 2022/08/22(月) 14:26:56.95 ID:Nn5ZdrSB0
米不味くても食ってくれるんだな
8 : 2022/08/22(月) 14:27:12.03 ID:oVjqOzBc0
もはや香港に負けてるのか
9 : 2022/08/22(月) 14:27:12.89 ID:SgGkPMSR0
結局一回も食ってねえな
10 : 2022/08/22(月) 14:27:14.73 ID:gdpVRQao0
味音痴の土人騙せるからチョロいもんな
11 : 2022/08/22(月) 14:27:22.66 ID:MJnGTRXY0
すた丼派や
12 : 2022/08/22(月) 14:28:32.54 ID:ExMTnNoE0
初期の不衛生さと店員の質やばかったけど
13 : 2022/08/22(月) 14:29:22.70 ID:GwPVn6O+0
チャンコロナは何でも食うからな
14 : 2022/08/22(月) 14:29:33.47 ID:DnO7c9E70
>「日本だと500~700円が相場ですが、香港で生活している人は収入が高く食費を節約しない傾向があるので900円以上が当たり前です」

安物の肉使ってんのバレバレだから金かけてもらえないだけだろ
ラーメン屋やココイチですら1000円とか当たり前だし

15 : 2022/08/22(月) 14:29:44.40 ID:MtUKQmaj0
末期のチカラめしは本当酷かったぞ
16 : 2022/08/22(月) 14:30:05.04 ID:mjC9Xw2f0
懐かしい
17 : 2022/08/22(月) 14:31:16.62 ID:gTTAEBHL0
潰れて近所に無いわ
海老フライあったな
18 : 2022/08/22(月) 14:31:26.65 ID:4aAa08AG0
ここは丼ファストフードの中でも美味しくない方だろ
19 : 2022/08/22(月) 14:31:26.87 ID:yFSHqfPs0
最初だけちゃんと作るんよ
20 : 2022/08/22(月) 14:31:30.43 ID:0tlp/yZP0
日本でも最初だけは美味しかったじゃん
それに客単価が安いことなんて最初からわかってたことなんだから理由にはならないわ
22 : 2022/08/22(月) 14:32:40.45 ID:gj9kDuP00
おかわり自由の焼肉定食はおせわになったな
23 : 2022/08/22(月) 14:32:42.12 ID:paJEn7fR0
あの臭さはたしかにチャンコロ向きかもしれん
25 : 2022/08/22(月) 14:34:20.59 ID:Gy0+Vz9x0
まったく聞いたことないねんけど香港の前にうちの県にも支店出すべき
26 : 2022/08/22(月) 14:34:58.56 ID:jrZMJ33B0
日本じゃ牛丼なんて普通すぎて珍しくもなんともないのに
高く売れるわけないだろ
アホなのか
27 : 2022/08/22(月) 14:36:03.62 ID:skkYC9z60
ホングコングは中華のNew Yorkになってるから
単価というか、そもそもの売値がバカ高いだろ
中国本土とは全く違うと思うが
シャングハイなら、中華のカリフォルニアみたいなんかな?
29 : 2022/08/22(月) 14:37:02.38 ID:24p4WLi/0
国内では米が死ぬほどまずくて廃れたんだよな
30 : 2022/08/22(月) 14:37:14.19 ID:JgBgOthM0
東京チカラめしは最初期のバージョンだったらかなり良いと思う
けど、あの値段はデモ用の出血赤字だったので、3倍の価格にならざる得ないって事だろ
31 : 2022/08/22(月) 14:38:06.70 ID:1sus1GTD0
潰れたのかと思ってたらなかなかしぶといな
日本で売れなくなって中国とか台湾行くタレントみたい
32 : 2022/08/22(月) 14:38:53.23 ID:zCbouD090
古古米しか使わないからご飯が不味すぎる
33 : 2022/08/22(月) 14:39:25.99 ID:T3N1x/ml0
>>1
これからの世界は東南アジアの時代だと思うから、応援してるわ
店名が日本丸出しだし、日本ブランドのいい宣伝になってるよね
34 : 2022/08/22(月) 14:39:26.24 ID:Y32SVMis0
香港って中国じゃん!

コメント

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