- 1 : 2022/05/02(月) 22:38:13.81 ID:g9zx3tQx0
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大阪市立の414小中学校で11月、給食にクジラが出た。メニューは竜田揚げで、約17万人の子どもが食べた計算になる。実は全国でも、鯨肉(げいにく)を給食に採り入れる自治体は少なくない。この鯨肉はどこからくるのか。学校、卸業者、捕鯨会社と、鯨肉をたどって取材した。
大阪市で給食に出た鯨肉は計8トン。鯨専門の仲卸「奥野水産」を通じて仕入れた。大阪市東部中央卸売市場に店を構える創業96年の老舗で、主にスーパーに赤身肉を卸している。
ずっと途絶えていたクジラ給食を、大阪市が再び始めたきっかけは、同社4代目の奥野良二社長(52)の「営業」だった。
売れ残る肉……同業者の一言に「だったら営業しよう」戦後の食糧難の時代、安価だった鯨肉は日本の食生活を支えた。ピークの1962年の消費量は23万トン。牛肉、鶏肉を上回ったほどだ。ただ、他の肉の生産や輸入が伸びた70年代から消費量は減少していった。
- 2 : 2022/05/02(月) 22:41:21.86 ID:5Lquu1Y00
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食わないくせに捕鯨禁止反対とか言ってるやつって頭おかしいよな?
- 29 : 2022/05/02(月) 23:05:02.30 ID:PW5pGunu0
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>>2
食わないけど取りまくってる だからだよ - 3 : 2022/05/02(月) 22:41:42.47 ID:1yX1Rx230
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水銀ヤバイ
- 5 : 2022/05/02(月) 22:46:11.94 ID:we0nb3f80
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パサパサのレバーみたいで微妙に不味かったな…
- 6 : 2022/05/02(月) 22:46:22.06 ID:6OyQOYKcF
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確かに給食で食べてたよなあ
- 7 : 2022/05/02(月) 22:47:40.69 ID:zKNhU8j+0
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もういい加減意地張るのやめようよ。。。
(´・ω・`) - 8 : 2022/05/02(月) 22:49:00.66 ID:YEYB4bKs0
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肉が高価で食えなかった時代の代替品だったんだろ?
だったらまたお鉢が回ってくるな - 25 : 2022/05/02(月) 23:01:53.69 ID:ueJOG8T+0
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>>8
原油高騰で船の燃料代がうなぎのぼりだから肉より水産物のが値上がりしてるよ - 9 : 2022/05/02(月) 22:49:18.91 ID:r6WWcMXKM
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給食で出す→おいしくない→大人になっても買わない→売れない
スパイラル完成 - 10 : 2022/05/02(月) 22:50:25.62 ID:LZpWMB050
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小学校の時にクジラの串カツ出たけど、美味しかった思い出
- 11 : 2022/05/02(月) 22:50:50.80 ID:syfY8qZ80
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高くてまずいんだなこれが
- 12 : 2022/05/02(月) 22:53:22.34 ID:UL9BXddB0
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安けりゃ買うぞ 鯨カツか大和煮缶詰希望
- 13 : 2022/05/02(月) 22:53:47.01 ID:iJU5TB9Y0
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イルカでいいじゃん
同じなんだから - 14 : 2022/05/02(月) 22:55:14.44 ID:yynLGf510
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あんなクソ高いもの使ったら予算圧迫するだろ
- 16 : 2022/05/02(月) 22:55:32.17 ID:aWB2W52m0
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これが利権か
- 17 : 2022/05/02(月) 22:55:34.15 ID:dcZ0xcej0
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刑務所や自衛隊にも無理やり食わせて消費してんだよなw
やべえよこの国 - 18 : 2022/05/02(月) 22:56:56.58 ID:dgwjU9L70
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約17万人の
X 子供が食べた
〇 子供に食べさせたまたシャブ漬けやってんのか
- 19 : 2022/05/02(月) 22:57:03.81 ID:7c70hgbNa
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賢い鯨さん食べる土人ジャップは4ねニダ
- 20 : 2022/05/02(月) 22:57:18.84 ID:rqOS4mim0
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土曜日にクジラの刺身食ったけど生臭かったわ
- 21 : 2022/05/02(月) 22:59:00.77 ID:b+g5lV5q0
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パサパサで旨くは無かったが肉料理がこれくらいしか無かったから
うまうま食ってた - 22 : 2022/05/02(月) 22:59:27.22 ID:23xc+pH20
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倫理的な問題は牛豚鳥と変わらないと思うけど単純に鯨って不味いし水銀ヤバいし食いたくないんだよな
- 23 : 2022/05/02(月) 23:00:02.86 ID:YM64luib0
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まあ一回食べたら10年ぐらいは食べなくていいかも
- 24 : 2022/05/02(月) 23:00:22.22 ID:wdu6Jjsj0
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くそお!鯨をもっと食べてればKAZU1もクジラにやられずに済んだだろうに悔しい!
- 27 : 2022/05/02(月) 23:03:55.18 ID:h6QH7vIv0
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水銀うめぇw
- 28 : 2022/05/02(月) 23:04:25.16 ID:LZpWMB050
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マグロと牛をあわせて、固くした感じ
って言えば、味は伝わるだろうか? - 30 : 2022/05/02(月) 23:06:02.21 ID:wgmi0IGy0
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小学生「くしゃい!まじゅい!」
- 31 : 2022/05/02(月) 23:09:25.99 ID:kjWNLBLq0
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くそ不味い上に原料ほぼ輸入のパン食を推進する謎
- 32 : 2022/05/02(月) 23:09:45.11 ID:KvNp9iBFd
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もうね利権化するしかないじゃないですか
ヤクルト「乳酸菌で腸内環境を改善します!」←で?具体的には??
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