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「ヴィーガン給食」採り入れた公立小学校 みんなで食べられ、みんながおいしい：朝日新聞GLOBE＋
https://globe.asahi.com/article/14475497 -
肉や魚、卵など動物性食品を一切とらない「ヴィーガン」が注目されるなか、東京都内のある小学校では「ヴィーガン給食」の提供が始まった。2カ月に1回の定期的なペースでの実施は公立校で初めてだ。
みんなで同じものを食べられるよう工夫されたこの給食の時間は、他の人が食べるものを尊重し、食べるものを自ら選ぶ大切さを知る、豊かな学びの場になっている。(目黒隆行)
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はい虐待
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アレルギー持ち「同じもん食いたいお…」
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これまで、月に1回の「エブリワン給食」の日は、幅広いアレルゲンに対応した食事を出し、なるべくみんなが同じものを食べられるように取り組んできた。
さらに食の多様性と環境について考えるきっかけにしたいと、以前からあった取り組みを「エブリワン・ヴィーガン給食」に発展させ、この日は動物性の食材も使わないことにした。
「アレルギーのある人は先に取りに来てください」。
この学校では配膳の時に給食当番がこう注意を呼びかけている。だが、この日の献立は同校の児童全員が同じものを食べられるよう工夫してある。「あっ、今日は必要なかったね」と給食当番の児童はあとで気がついていた。
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これ食育に反してるだろ。イギリスみたいになるぞ
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2ヶ月に1日ぐらいいいだろ
給食を「食育」と定義するなら導入遅すぎるぐらいだ -
面倒なこと増やしても栄養士や調理師の給料は上がりませんというジャップ仕草
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「エブリワン・ヴィーガン給食」を始めた八王子市立浅川小学校校長の清水弘美さん
「いま学校現場はアレルギーにすごく気を遣っている。命にも関わる問題。だから、エブリワン・ヴィーガン給食の日はかえって安心できる」と清水さん。
環境保護や動物愛護の観点については、あえて子どもたちに積極的に教える機会は作っていない。
「必要なカロリーやたんぱく質が動物性のものでなくても十分取れることをまず知ってもらうことが大事。自分だけでなく、周りの人、健康、地球環境などいろいろな条件を考えながら、その日食べるものを自分で選ぶ。主体的に生きられる大人になるための食育だと思う」と話す。
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>>9
最後まで粘って五輪に子どもたちを動員した学校な
清水さんは変な校長なんだろうよ -
カーニズムなど肉食主義者はどうするの？
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食育だからいいと思うけどね
なんならもっと色々やるべきだしもっと早くやるべきだと思う
イスラム系は確実に増えてるしハラールのこと勉強したりも -
ヴィーガン食ってカネかかるんだけど、これから貧乏になるわーくにとアンマッチだわ
イナゴとか食えるようにしておいたれ -
美味しくはないだろ
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特定の思想を押し付けるのは良いの？義務教育だよ
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Z世代は環境問題が自分たちの将来に直接関係あるからヴィーガンに積極的だけど
X世代のおっさんはギリギリ逃げ切れるかもしれないから懐疑的なんだよな -
日本人は環境問題を気にできるほど生活に余裕がなくなるぞ
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自分の偏見を押し付けるのは教育者として失格
終わりだよこの国 -
２ヶ月に１回なら騒ぐほどじゃないだろ
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おいちいね定期
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タンパク質摂らないとチビガリになるぞ
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純粋にまずそうだな
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ハンバーガー1個あたり2000リットルの水を使ってる
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多様性を訴えるリベラルがヴィーガンを尊重すべしと言ってるが
当のヴィーガンは肉食排除を掲げ食の多様化は認めぬという -
精進給食
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ムスリムが入れるってことか
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酔狂でたまに食うのはいいけどなあ
ちょっと胡散臭い人が関わってるっぽいのがいやだな -
はい大豆アレルギー
みんなでは食べられない -
子供に動物の惨殺死体を食わせるのが児童虐待だぞ
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>>30
無残に切り刻まれた野菜さんはいいの？ -
月一回みたいだし
まぁそんなに目くじら🐋立てないでもイイんじゃね -
虫食の日も作れ
ガキのうちから慣らしとけ
なんJ
香港の民主の女神・周庭ちゃん(22) 模範囚として刑期を短縮 明日にも出所へ
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