「化学調味料は体に悪い」←これ誰が言い出したの？そもそも根拠あるの？ああん？

1 : 2021/09/15(水) 20:08:25.335 ID:XPfzug5X0: ふざけんなやああああ
2 : 2021/09/15(水) 20:09:06.587 ID:Oa+365/dp: 実は身体に悪くないってラーメンハゲが言ってた
21 : 2021/09/15(水) 21:16:23.440 ID:N+8008ZR0: >>2
これ
食品添加物全体がどうかは置いといて化学調味料は大丈夫って言ってた
3 : 2021/09/15(水) 20:09:25.093 ID:Meg5CQ6Ga: 山岡士郎
4 : 2021/09/15(水) 20:09:32.154 ID:WJ05ZOk20: 母ちゃんが言ってた
5 : 2021/09/15(水) 20:09:32.459 ID:brjPp//la: 塩や砂糖の方が体に悪い
6 : 2021/09/15(水) 20:09:53.677 ID:iOp2QP2eM: ぶっちゃけ語感で変な捉え方されてるだけで”味”なんて化学の産物だから
7 : 2021/09/15(水) 20:10:06.928 ID:5UjZhfOs0: 味の素旨すぎワロッタw
8 : 2021/09/15(水) 20:10:13.241 ID:wh6xmBdTd: 昔は石油から作ってたから
今はサトウキビから作ってるから問題なし
9 : 2021/09/15(水) 20:10:17.209 ID:XW1VcZ5J0: 化学調味料の定義自体が謎
10 : 2021/09/15(水) 20:10:30.502 ID:C6Nn4+ZgM: 化学肥料だと！？
11 : 2021/09/15(水) 20:11:01.656 ID:oKny3PFh0: チャイニーズが入れまくって
ナトリウム取りすぎた奴が言ってるだけ
12 : 2021/09/15(水) 20:11:13.721 ID:BbQRd5Dja: 化学ってか遺伝子操作した大腸菌で作ったアミノ酸だから生物寄りよね
18 : 2021/09/15(水) 20:23:18.252 ID:+rlAa2PU0: >>12
生化学的調味料ってことだろ
13 : 2021/09/15(水) 20:12:09.766 ID:W+rr+XH00: 美味しんぼは嘘ばっか
14 : 2021/09/15(水) 20:14:22.380 ID:BeETIK090: 化学調味料使うことに否定的な料理オタクたまーに見るけど美味しくなるなら別に良いじゃんと思う
何でも上手に使えるのが一番良い
15 : 2021/09/15(水) 20:15:04.423 ID:NlUTENuB0: 塩味を感じにくくなるからな
ラーメンの塩分見たらわかる
あんなもんグルタミン酸ナトリウムなかったら塩っぱくて食べれん
16 : 2021/09/15(水) 20:16:14.730 ID:g/P+El8kp: 砂糖塩だって入れすぎたら美味しくなくなる
味の素が美味しくないって奴は入れすぎなんだよ
17 : 2021/09/15(水) 20:18:34.766 ID:8DI4i33Hr: それこそ勉強のあるべき姿な気がする
19 : 2021/09/15(水) 20:41:46.977 ID:BSdzrhAlr: 途中から分からんくなるがどこから分からなくなってるかが分からん
20 : 2021/09/15(水) 21:13:39.048 ID:3rbZkubVr: 女性２名
22 : 2021/09/15(水) 21:19:46.737 ID:/oKR8pRH0: 悪いというデータは出てない
でも昆布からとった出汁とかのがもっと出てない
だから「相対的に」悪い可能性が高い
絶対的に高いかどうかはともかく
23 : 2021/09/15(水) 21:38:55.991 ID:NGP0j/hWr: 用法用量を守れって話よね
24 : 2021/09/15(水) 22:29:12.873 ID:lhWXnCFdr: 化学調味料の化学って文字が悪い
別に実験室でフラスコ片手に発明された謎の物質って訳じゃないんだから
25 : 2021/09/15(水) 22:32:14.266 ID:S2H/Tevc0: >>24
最初が文化調味料とかならかなりイメージ違っただろうね
26 : 2021/09/15(水) 22:34:07.670 ID:wlkEEAW4r: 瞬間接着剤に水
27 : 2021/09/15(水) 22:39:22.773 ID:CB+W6P0d0: 美味しんぼより前にも
誰が作っても同じ味になるからプロは使っちゃあかん的ないちゃもん言うてる漫画はあったけど
体に悪い言い出したのはやっぱ美味しんぼなんかね
28 : 2021/09/15(水) 22:40:50.421 ID:/pY0Zg+w0: チャイニーズレストランシンドロームって化調が原因って話題が医者なら誰でも読んでる
ランセットって医学雑誌に長年載ってたから定着してしまった
29 : 2021/09/15(水) 22:40:54.943 ID:JE/JVeCN0: 人の味覚なぞアテにならんし
知人の店が本当は豚骨＋アミノ酸なんだけど
なぜかラーメンサイトでは豚骨＋鶏ガラの無化調Wスープと紹介されとる
30 : 2021/09/15(水) 22:41:10.812 ID:eoRPrQIor: おれは香水全般がダメだわ
32 : 2021/09/15(水) 22:43:44.656 ID:B0TMQAAFa: >>30
誰が歌っても大して変わらんしな
31 : 2021/09/15(水) 22:43:22.039 ID:eIK+JmRw0: そういう宗教だから
カタカナの添加物とかに殺されると思ってるから
33 : 2021/09/15(水) 22:46:44.628 ID:S77o50+p0: 純度が高いのが悪いってイメージになってる
34 : 2021/09/15(水) 22:47:10.899 ID:YPp40NxM0: 食いすぎると体に悪い
なんでもそうなんだが
35 : 2021/09/15(水) 22:47:47.993 ID:jXP2MIYL0: 自然物、天然物が人間の味方みたいに思ってる奴は宗教信者と変わらない
36 : 2021/09/15(水) 22:56:30.708 ID:VvHVIlk30: 自然のものは人間に食べられるためにあるものじゃないよな
なので人間にとって害なものも含まれることがある
化学調味料は一から人間用に作られたもの
37 : 2021/09/15(水) 22:57:46.491 ID:bwmjDbb8r: チンマン反応
38 : 2021/09/15(水) 22:58:46.560 ID:JE/JVeCN0: 天然だから安全！

なんの根拠もねーよなこれ
39 : 2021/09/15(水) 23:04:15.453 ID:VvHVIlk30: 天然ものは結構アレルギーがあるよね
毒や寄生虫もいるし

化学調味料はどうなのか？
40 : 2021/09/15(水) 23:05:21.796 ID:f3fYnihm0: ヨーロッパの人が嫌ってる
お陰で味の素だらけの味からは守られてるが
日本食が流行り始めて徐々に普及しはじめてる
41 : 2021/09/15(水) 23:06:50.869 ID:SPYz55xH0: 大本はNHKが商品名いえないから化学調味料って表現を使ったというまことしやかな嘘なのかな
42 : 2021/09/15(水) 23:52:30.508 ID:gW3u1q8pr: ほんまこれ
文系に行って時間が余ってる時に国家一般職の勉強してた方がはるかに有意義だった
43 : 2021/09/16(木) 00:19:07.107 ID:lfhoeBNmr: 統計力学知らないゴミには無理