「ココイチ」値上げで客離れでも過去最高益。50代以上に根強い人気。批判するおまえら一体何歳なんよ？🍛

値上げで客離れも、過去最高益の「ココイチ」――地元の億り人投資家が語る”投資先”としての魅力

相次ぐ値上げで客単価は1200円台に達し、一部で”客離れ”の懸念もある。それでも「カレーハウスCoCo壱番屋」(以下、ココイチ)を展開する壱番屋は、2025年2月期に過去最高益を更新した。

店舗を訪れると昼時にはサラリーマンや中高年層が多く見られ、特に50代からの人気が根強いと指摘する記事もある。ゆったりとした客席や安定した味わい、豊富なトッピングが「安心して通える外食」として定着しているのだ。

株式市場では、2025年の株価が865～1025円のレンジで推移しており、業績の堅調さの割に割安感があるとの見方もある。

国内市場が成熟期を迎えるなかで、同社はどのように成長を描くのか。今回は、ココイチ発祥の東海地区に暮らし、30年の投資歴を持つベテラン投資家・なごちょう氏に話を伺った。

■支持される理由は「快適さ」と「選ぶ楽しさ」

ココイチは2022年以降、原材料高騰を背景に複数回の値上げを行ってきた。2024年8月には最大10.5%の値上げを実施し、客単価は1200円前後まで上昇した。

一方で2025年2月期第3四半期の既存店客数は4.9%減少したが、売上全体では前年を上回り、値上げが来店者数の減少を補った格好だ。

「値段が高くても、本当においしいと感じられるものならお金を払います。特に50代以上の顧客層にはその傾向が強く、値上げをしても来店し続けているのだと思いますよ」(なごちょう氏)

実際、50代を中心とする中高年層は「安全性」「味の安定感」「食の質」を重視する傾向が調査で示されている。農林水産省の統計によれば、50代の食料消費支出は世代別で高い水準にあり、外食・中食で“質”を求める姿勢が目立つ(※)。

※ 農林水産省「食料・農業・農村白書(令和元年)」

また、日本政策金融公庫の調査でも、中高年層は「旬の食材」や「おいしい飲食店の情報」を積極的に収集するなど、美食志向の強さが裏付けられている(※)。

※ 日本政策金融公庫「消費者動向に関するアンケート調査(2024年)」

「私もココイチにはよく行きますが、提供スピードが速く、接客も丁寧です。さらに一人あたりのスペースが広く、ゆったり過ごせる。こうした快適さが中高年層に支持される理由の一つではないでしょうか」(なごちょう氏)
https://news.yahoo.co.jp/articles/a3436cfc00b745671849d0c6a3826945a5b10d72